ハフポスト日本版
レンジで加熱したじゃがいもに片栗粉をまぶして焼くことで、外はカリッと、中はほくほくの食感に。表面にできた軽い衣に、コンソメのうま味とバターのコクがしっかり絡んだ「 バターコンソメポテト 」のレシピをご紹介します。 仕上げに振る黒コショウが全体を引き締め、後引くおいしさに。フライパンひとつで手軽に作れるので、おかずにもおつまみにもぴったりの一品です。 バターコンソメポテト 材料（2人分）： じゃがいも 2個 片栗粉 大さじ1 サラダ油 大さじ1 【A】有塩バター 10g 【A】コンソメスープの素 小さじ1/2 黒コショウ 適量 作り方： ① じゃがいもは皮をむいて1cm角に切って水にさらし、10分経ったら水気を拭き取る。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱して片栗粉をまぶす。 ② フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、①を並べて焼く。 ③ ②がカリッとしたら【A】を加えて絡める。仕上げに黒コショウを振ったら、完成！ Let’s try Related... 【ほうれん草、ウチではこう食べてます！】「ごま和えより好き」「箸が止まらない」人気の簡単おかずレシピ5選 【じゃがいもがあれば、今週は何とかなる】「ポテトフライよりウマい」「お弁当に入れて」味見で消えるおかずレシピ5選 【鶏ささみはこう食べて】しっとりすぎてびっくり！お弁当におすすめの人気レシピ3選 ...クリックして全文を読む
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