Stuttgarter Zeitung

Landgasthof auf der Ostalb: „Man muss jeden Gast herkochen“ – Zang ist kein touristischer Selbstläufer

Warum Dorfwirtshäuser verschwinden – und einer auf der Ostalb trotzdem bleibt. Ein Dorf, ein Wirt und die Frage, wie man heute noch Gäste bekommt.