Menu pour 6 : asperges, mignon de porc et faisselle aux fraises

Sur ICI Lorraine, le menu pour 6 du jeudi a mis le printemps à l’honneur avec une entrée autour de l’asperge, un mignon de porc braisé aux fèves fraîches, puis une faisselle au miel et soupe de fraises, le tout accompagné des accords de Clotilde Mengin.

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