〔健康頻道/綜合報導〕在超市的冷藏櫃前挑選豆腐時,你是不是也常常猶豫不決,到底是該買口感紮實的傳統板豆腐,還是細緻滑順的嫩豆腐?營養師楊斯涵表示,由於兩者使用的凝固劑不同,營養價值其實差很大。若...…