Au restaurant, dans les idées de recettes et même dans les chips, L’envahisseur printanier est de retour

«J’suis content, c’est l’printemps, qui vient juste après l’hiver, le voilà, youp lala», chantait Henri Dès pour le retour des beaux jours. Alors oui, les bourgeons éclosent, les oiseaux pépient, les terrasses fourmillent. Mais le printemp…

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