Οι 9 χειρότερες τροφές για τη χοληστερίνη σας

Η υψηλή χοληστερίνη αποτελεί έναν από τους πιο σημαντικούς παράγοντες κινδύνου για καρδιαγγειακά νοσήματα. Μάλιστα έρευνες δείχνουν ότι σχετίζεται πιο έντονα με την εμφάνιση καρδιακών προβλημάτων σε σύγκριση με άλλους παράγοντες που μπορούμε να επηρεάσουμε, όπως το κάπνισμα ή η φυσική δραστηριότητα. Το θετικό είναι ότι μπορεί να ελεγχθεί — και η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο σε αυτό. Γιατί η χοληστερίνη είναι κακή Η χοληστερίνη από μόνη της δεν είναι εχθρός του οργανισμού. Αντίθετα, είναι απαραίτητη για βασικές λειτουργίες του οργανισμού, όπως η παραγωγή ορμονών, η δημιουργία βιταμίνης D, η σύνθεση χολικών οξέων και η διατήρηση της δομής των κυττάρων. Το πρόβλημα προκύπτει όταν τα επίπεδά της στο αίμα είναι αυξημένα. Τότε μπορεί να προκληθεί φλεγμονή και συσσώρευση πλάκας στις αρτηρίες, οδηγώντας σε μειωμένη ροή αίματος, υπέρταση, καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό. Η ισορροπία μεταξύ της «κακής» (LDL) και της «καλής» (HDL) χοληστερίνης είναι καθοριστική. Η HDL βοηθά στην απομάκρυνση της LDL από το αίμα, ενώ η LDL είναι πιο δύσκολο να αποβληθεί και συνδέεται με μεγαλύτερο κίνδυνο […]

Go to News Site