ABC
Una receta fresca y elegante, perfecta para sorprender sin complicarse. El contraste entre el salmón marinado, el toque intenso del roquefort y el crujiente de las nueces se equilibra con la ligereza de la endivia. Además, el v aso de salmorejo aporta un punto refrescante que completa un plato ideal para cualquier ocasión especial. En un bol, mézclalo con el aceite de oliva, la salsa de soja y el zumo de limón. Remueve bien y deja marinar en la nevera durante unos 20-30 minutos. Prueba a hacer esta receta y compártela en tus redes sociales con el hashtag #RecetasBrillantes . Para conocer más recetas como esta, consulta el menú semanal en Gurmé.
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