Aral Denizi’nin yok oluşuyla birlikte balıkçılıktan çöl mutfağına zorunlu geçiş

Bir zamanlar Orta Asya’nın hayat kaynağı olan Aral Denizi, yanlış tarım politikaları ve su yönetimi nedeniyle birkaç on yıl içinde geri dönülmez bir çevre krizine dönüştü. Bu etkiyle birlikte çevre ülkelerin mutfağı da büyük bir dönüşüm içinde.

Go to News Site