Siirt’in Kadim Lezzeti: Cigor Bayramı’nın Başrolü Rayoşu Meketip - Mektup Tatlısı

Siirt mutfağının köklü geçmişini günümüze taşıyan Siirt Olgunlaşma Enstitüsü, şehrimizin unutulmaya yüz tutmuş lezzetlerini ve geleneklerini kayıt altına almaya devam ediyor. Bu kez merceğimizde, sadece bir tatlı değil, aynı zamanda Siirt’in bahar coşkusunun simgesi olan "Mektup Tatlısı" (Rayoşu Meketip / Kadke Difse) var.

Go to News Site