Ce chef cuisinier exporte la gastronomie française au Vietnam

Vendredi 24 avril, le journal de 13 heures fait voyager vos papilles à Hanoï, au Vietnam. On vous emmène à la table du chef français Benjamin Morelle, qui est tombé amoureux des parfums du pays. Une fusion des saveurs et une belle réinterprétation de la fameuse soupe phô.

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