ハフポスト日本版
ねぎ塩キャベツ キャベツと豚肉を重ねてレンジで加熱するだけの簡単レシピ。火を使わずに仕上げることで、キャベツの甘みと豚肉のうまみがしっかり引き立ちます。仕上げにかけるねぎだれが全体をまとめ、さっぱりしながらコクのある味わいに。手軽なのに食べごたえがあり、繰り返し作りたくなる一品です。 調理時間： 約15分 材料（2人分）： キャベツ 200g 豚肉（しゃぶしゃぶ用） 250g 【A】長ねぎ（みじん切り） 1本 【A】ごま油 大さじ1 【A】酢 大さじ1 【A】おろしにんにく 小さじ1 【A】鶏ガラスープの素 小さじ1 【A】塩 小さじ1/3 黒コショウ 適量 作り方：① キャベツ2枚を重ねて広げ、豚肉をのせる。同様にもう一度重ね、最後にキャベツ2枚をのせてはさむ。 ② ①を一口大に切り、深めの耐熱容器に並べ入れる。ラップをふんわりとかけて600Wの電子レンジで7分加熱する。 ③ 【A】を混ぜて②にかけ、黒コショウをふったら、完成！ キャベツ、こうしたら一気に消えました レンジから出した瞬間、ふわっと立ち上がる香りがすでにいい感じ。 ひと口食べると、キャベツはやわらかくて甘みがしっかり。そこに豚肉のうまみが重なって、じゅわっと広がります。 さらにねぎだれが絡むことで、さっぱりしているのにコクもあって、バランスがちょうどいい。あっという間にお皿が空になっていました。 炒めるよりこっちを選びたくなるやつです。 ぜひ作ってみてくださいね。 Let’s try Related... 【ちくわとほうれん草で手軽に一品】電子レンジでサッと作れる、簡単でおいしい副菜レシピ3選 「これ入ってたら当たり」「毎日入れてほしい」お弁当が楽しみになる春キャベツの簡単おかずレシピ3選 【たけのこ、煮るのやめた】「揚げ・和え・炒め」が正解。春に食べたい簡単レシピ3選 ...クリックして全文を読む
Go to News Site