Revista Oeste
A modelo Gisele Bündchen revelou que deixou o veganismo depois de anos seguindo uma dieta baseada apenas em alimentos de origem vegetal. O relato aparece no livro " Nutrir: Receitas Simples para o Corpo e Alma ", em que descreve hábitos alimentares e experiências pessoais. Segundo Bündchen, a mudança ocorreu quando percebeu que o próprio corpo não respondia bem à restrição. Ela relata que o consumo frequente de alimentos como leguminosas passou a provocar desconfortos digestivos, como inchaço e gases. Modelo relata sintomas e mudança na dieta A modelo também afirma que apresentou episódios de anemia, associados à baixa ingestão de ferro. A partir desse quadro, buscou orientação médica, que indicou ajustes na alimentação. O livro Nutrir: Receitas simples para corpo e alma , de Gisele Bündchen, trata sobre alimentação saudável e conta como deixou o veganismo | Foto: Reprodução/Instagram De acordo com o relato, a recomendação incluiu a introdução de carne vermelha. Bündchen passou então a adotar uma dieta mais flexível, com predominância de alimentos vegetais. Atualmente, segundo ela, cerca de 80% da alimentação vem de fontes vegetais, enquanto 20% inclui proteína animal. Apesar da mudança, a modelo afirma que não vê a experiência com o veganismo de forma negativa e diz que o período serviu como aprendizado sobre limites e necessidades do corpo. + Leia também: " Morre Dean Tavoularis, diretor de arte de O Poderoso Chefão, aos 93 anos " Dados de uma pesquisa do Datafolha , divulgada em março de 2025 a pedido da Sociedade Vegetariana Brasileira , indicam que 7% da população concorda total ou parcialmente com a afirmação de que é vegana. O levantamento, realizado com 2.006 pessoas com 16 anos ou mais, também aponta que 22% dos entrevistados já tentaram parar de consumir carne. Outros 74% afirmam concordar, em algum grau, com a possibilidade de deixar o consumo por motivos de saúde. + Leia mais notícias de Cultura em Oeste O post Gisele Bündchen abandona veganismo e relata impacto na saúde apareceu primeiro em Revista Oeste .
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