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짜파게티가 셰프 요리 됐다…식품업계, ‘경험형 메뉴’ 경쟁 붙었다
세계일보

짜파게티가 셰프 요리 됐다…식품업계, ‘경험형 메뉴’ 경쟁 붙었다

식품업계가 유명 셰프와 손잡고 자사 제품을 하나의 요리로 탈바꿈해 소비자에게 선보이고 있다. 단순히 식품을 구매하기보다 먹고 즐기는 체험형 소비가 자리 잡으면서, 미식 경험을 제공하는 데 주안점을 둔 전략이다. 이 같은 변화는 소비 지표에서도 확인된다. 25일 대한상공회의소가 발표한 ‘최근 소비 트렌드 조사’에 따르면 소비자의 제품 선택 기준은 가격 중

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