FORUM 24
Proteinové doplňky už dávno nejsou jen doménou vrcholových sportovců. Stále častěji po nich sahají lidé, kteří chtějí zlepšit regeneraci, podpořit hubnutí nebo jednoduše doplnit bílkoviny v běžném dni. Jak se ale vyznat v široké nabídce a vybrat si ten správný? Na trhu existuje několik základních typů proteinů, které se liší původem i rychlostí vstřebávání. Nejčastěji se setkáte se syrovátkovým proteinem, který se rychle vstřebává a hodí se zejména po fyzické zátěži. Oproti tomu kasein se tráví pomaleji, a proto bývá doporučován spíše na noc nebo jako delší zdroj bílkovin během dne. Alternativu představují také vaječné nebo hovězí proteiny, případně rostlinné varianty, například hrachový, rýžový nebo sójový. Ty jsou vhodné zejména pro lidi s intolerancemi nebo pro ty, kteří preferují rostlinnou stravu. „Živočišné proteiny obsahují všechny esenciální aminokyseliny v ideálním poměru, takže je tělo dokáže velmi dobře využít. U rostlinných variant je někdy potřeba kombinace více zdrojů, aby bylo spektrum aminokyselin kompletní,“ vysvětluje nutriční terapeutka Karolína Beranová ze společnosti Citronek. Klíčový je cíl Při výběru konkrétního produktu by měl hrát hlavní roli cíl, kterého chce člověk dosáhnout. Jiný protein bude vhodný pro někoho, kdo chce nabírat svalovou hmotu, a jiný pro člověka, který se snaží redukovat váhu nebo jen doplnit bílkoviny v běžném režimu. Důležité je sledovat také složení. Levnější produkty často obsahují méně bílkovin a více plnidel či přidaných látek. Obecně se doporučuje vybírat produkty s obsahem alespoň kolem 70 až 80 procent bílkovin a co nejjednodušším složením. Kdy protein dává smysl Proteinové doplňky lze zařadit v různých situacích.
Go to News Site