TSA Algérie
Tombé dans le métier de boulanger par hasard, Akim Boughazi, Franco-Algérien, a tracé son chemin en France puis aux États-Unis jusqu’à ce que sa boulangerie décroche le titre de meilleure baguette de Los Angeles. Il est fils d’immigré et a grandi en Seine-Saint-Denis en région parisienne. « Quand on vient des banlieues, on a l’impression […] L’article Akim Boughazi, le boulanger franco-algérien qui fait rayonner la baguette en Amérique est apparu en premier sur TSA .
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