Faro de Vigo
La elección de Cociñeiro Galego 2026, un certamen organizado por Galicia Fórum Gastronómico, tiene sabor a Cangas al figurar entre los cinco finalistas de esta edición, el chef Antonio Novas "Tonivas", propietario desde 2023 del restaurante Trasmallo de Pontevedra y que lleva en el mundo de la cocina desde muy joven. A sus 38 años, ya ha obtenido reconocimientos de importancia y su establecimiento es restaurante recomendado y fue distinguido Bib Gourmand entre los establecimientos de España con mejor calidad-precio, que otorga la Guía Michelín, y también figura recomendado en la Guía Macarfi.
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