Collector
馬鈴薯抑芽劑也有風險 學者:克普芬比龍葵鹼毒 | Collector
馬鈴薯抑芽劑也有風險 學者:克普芬比龍葵鹼毒
udn.com

馬鈴薯抑芽劑也有風險 學者:克普芬比龍葵鹼毒

政府開放美國進口加工用馬鈴薯,即使發芽仍可輸入,衛福部表示,已要求出口前噴灑抑芽劑控管品質。不過,台大公衛學院教授吳焜裕指出,發芽馬鈴薯雖含龍葵鹼,但用於抑芽的農藥「克普芬」毒性更高,若為避免龍葵鹼...

Go to News Site