Standart News
Ранното ставане в събота удължава удоволствието от деня. Дълъг и разточителен, той е идеален за всевъзможни импровизации, най-вече кухненски, особено, ако времето се очертава зимно по мартенски. За тази наситена с аромати рецепта, която препоръчваме горещо, ти трябват точно два дни, един за мариноването на месото и един за приготвянето на великолепните крехки свински ребърца.Необходими продукти:800 гр. свински ребра200 мл. бяло вино1 с.л. чили или лют червен пипер1 глава кромид лук2 чушки3 скилидки чесънчерен пипер и сол на вкусНачин на приготвяне:Смесваме виното с нарязания на полумесеци лук, чушката, нарязана на кълелца, скилидките чесън - на филийки, черният и лютият червен пипер.Осолваме ребрата и поставяме в дълбок съд, върху тях изсипваме сместа и оставяме да престоят в хладилник за няколко часа ( най-добре цяла нощ).Маринованите вече ребра печем на загрята електрическа скара или на оребрен тиган.Сервираме топли, с гарнитура по избор.viewsofia.com
Go to News Site