香蕉假莖抽取的纖維具良好彈性、抗張強度、剛度，吸收及散發水分皆快速，且香蕉假莖的產出量為香蕉產量3倍以上，為有效循環利用植物纖維，農業部農糧署輔導屏東科技大學及台灣香蕉研究所，攜手打造首座區域型香蕉...
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