La Opinión de Murcia
El Mercado de Santa Florentina continúa su proceso de transformación integral para adaptarse a un modelo de mercado del siglo XXI: más dinámico, moderno y orientado a equilibrar el comercio de proximidad con la experiencia turística de calidad. Actualmente, los trabajos se centran en la construcción de la nueva Aula Gastronómica, cuyas obras avanzan a buen ritmo para convertirse en el epicentro de la dinamización culinaria del centro de la ciudad, y otros también enfocados al turismo internacional.
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