Pravda
Гастрономические привычки жителей разных стран способны удивить. То, что кажется привычным дополнением к обеденному столу для россиян, для иностранных граждан может стать настоящим испытанием на прочность. Популярный тревел-блогер решил проверить реакцию голландцев на традиционные блюда русской кухни, устроив им импровизированную дегустацию. В этом материале: Гречка и квас: реакция на базу Сало и холодец: пределы возможного Ответы на популярные вопросы Читайте также Гречка и квас: реакция на базу Вот как он описал русский обед в блоге TrueStory Travel на платформе "Дзен". Эксперимент начался с классики — гречневой каши с маслом. Для русского человека это символ дома, но голландцы встретили её скептически. Часть гостей смутил ореховый привкус крупы, другие не оценили специфическую текстуру. Вердикт одного из участников дегустации оказался беспощаден: кашу сравнили с птичьим кормом. "Восприятие вкуса — это культурный код. Иностранцы часто не готовы к резким переходам, будь то ферментированные продукты или специфические крупы. Это нормальная реакция на новый гастрономический опыт", — объяснил в беседе с Pravda.Ru эксперт по гастрономическому туризму Роман Беляков.
Go to News Site