Lezzet Dergisi
Anadolu’nun kadim mutfak kültüründe özel bir yere sahip olan Bozbaş yemeği, özellikle Doğu Anadolu bölgesinin en karakteristik lezzetleri arasında yer alıyor. Iğdır ve çevresinde "Piti" olarak da bilinen bu eşsiz yemek, özel sunum tekniği ve derin aromasıyla tam bir gastronomi mirası olarak kabul ediliyor. Peki, bozbaş yemeği nasıl yapılır?
Go to News Site