ハフポスト日本版
ホットケーキミックスで簡単ベーグル ホットケーキミックスとヨーグルトを使うことで、発酵をしなくてもベーグルを作ることができます。生地を一度ゆでてから焼くことで、独特のもっちりとした食感になります。工程がシンプルで失敗しにくく、朝食や軽食にも取り入れやすいレシピです。 調理時間： 約30分 材料（4個分）： ホットケーキミックス 200g プレーンヨーグルト（無糖） 70g 片栗粉 30g サラダ油 15g 作り方：① ボウルにすべての材料を入れて混ぜる。 ② ①を4等分にしてドーナツ状に成形し、クッキングシートの上に並べ、フライパンに湯をわかし、生地を入れて両面20秒ずつゆでる。 ③ 天板にクッキングシートを敷いて②を並べ、200℃に予熱したオーブンで②を15分焼いたら、完成！ ※クッキングシートは耐熱温度が200℃で15分調理できるものを使用してください。 ベーグル、発酵なしでここまでできる！ 混ぜて、ゆでて、焼くだけ。工程はシンプルなのに、しっかりベーグルらしい仕上がりになります。 外はほんのりハリがあって、中はもっちり。ヨーグルトのおかげで生地がまとまりやすく、食感がやさしく仕上がります。 焼き上がりは香ばしく、そのままでも十分おいしい。半分に切ってトーストすると、さらに香りが立って食べやすくなりますよ。 ゆで時間は短くてOK さっと両面20秒ずつで十分です。 思い立ったらすぐ作れるタイプのベーグル。 ぜひ作ってみてくださいね♫ Let’s try Related... 【たけのこ、煮るのやめた】「揚げ・和え・炒め」が正解。春に食べたい簡単レシピ3選 【ほうれん草、ウチではこう食べてます！】「ごま和えより好き」「箸が止まらない」人気の簡単おかずレシピ5選 【新玉ねぎを挟んで焼くだけ】気づいたら3日連続食べてます！シャキとろ食感がクセになる簡単おかずレシピ ...クリックして全文を読む
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