Що це за пиріжки з "піском", які раніше готували у кожній хаті Полтавщини

На Полтавщині зберігся рецепт незвичних пиріжків із "піском" – традиційною начинкою зі смаженого борошна та смальцю. Колись таку випічку готували як ситну страву до щоденного столу, а нині її вважають частиною регіональної кулінарної спадщини. Повний текст новини

Go to News Site