El truco en la preparación de lentejas que usan los mejores chefs del mundo para un sabor único | Collector
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El truco en la preparación de lentejas que usan los mejores chefs del mundo para un sabor único
Ni mucha agua ni poca verdura; el verdadero éxito de este guiso está en un sofrito de tres ingredientes. Martín Berasategui, Karlos Arguiñano y David de Jorge revelan su técnica para que queden impecables.
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