醸し舞う香住鶴 「コウノトリ育む農法」で新酒 JALやJAと開発 酒造会社「香住鶴」(兵庫県香美町香住区)が、日本航空(JAL)やJAグループと共同開発した日本酒「香住鶴 舞翔(まいしょう)」を発売した。農薬や化学肥料を使わない酒米を使っている。