הטעמים של ל"ג בעומר לא חייבים לעבור דרך ענני עשן בעיניים. המדורה מתחלפת בצלייה מחבת פסים או בתנור ובמרינדה עשירה, והתוצאה: שיפודים עסיסיים מהתנור, טחינת חצילים מעושנת, גזרים צלויים וסלט רענן
Haaretz הארץ