Em Miranda do Corvo há chanfana caseira para partilhar e provar numa popular mesa comunitária

Durante uma semana gastronómica Miranda do Corvo, considerada o ‘Berço da Chanfana’, a especialidade serve-se à mesa de 15 restaurantes. A celebração termina com um gesto coletivo: a população é convidada a levar a chanfana preparada em casa e partilhá‑la numa mesa comunitária

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