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El campo se amarga: la crisis del azúcar pone en jaque a los agricultores de remolacha de Castilla y León | Collector
El campo se amarga: la crisis del azúcar pone en jaque a los agricultores de remolacha de Castilla y León
Cope Zaragoza

El campo se amarga: la crisis del azúcar pone en jaque a los agricultores de remolacha de Castilla y León

La campaña de la siembra de remolacha ha comenzado con el pie izquierdo. El presidente de ASAJA Ávila, Joaquín Antonio Pino, ha descrito una situación límite para el sector, donde la recolección de la campaña pasada se ha solapado con la siembra de la nueva. Las constantes lluvias del pasado invierno y de esta primavera impidieron acceder a las parcelas y, ahora, el campo sufre una sequía que amenaza los cultivos recién plantados. Además, el precio del azúcar no tiene una buena cotización en los mercados internacionales, algo que ya se refleja en la rentabilidad de la remolacha. Pino lamenta que "la situación no es nada buena para el sector del azúcar y para el sector en concreto de la de la remolacha", lo que provoca que "año a año, la superficie y el número de agricultores en Castilla y León vaya cayendo". La Comunidad representa el 90% de la producción nacional y en la última campaña, solo en la provincia de Ávila se sembraron más de 1.300 hectáreas de remolacha azucarera, en una treintena de pueblos de La Moraña. La crisis no se limita al azúcar. La campaña de la cebolla también fue "complicada en cuanto a precios" el año pasado, y la siembra de este año se ha visto dificultada por el exceso de agua. La incertidumbre sobre el clima y las plagas mantiene en vilo la producción final y, sobre todo, el precio que recibirán los agricultores. También ha caído el precio de la patata, ha explicado Joaquín Antonio Pino en COPE Ávila. En el sector ganadero, la situación es igualmente crítica. Los productores de leche han sufrido una "imposición de contratos" con una bajada de precio media de 7 céntimos el litro de leche. Según denuncia Pino, los ganaderos fueron presionados para firmar antes del 1 de abril bajo la amenaza de que se les dejaría de recoger la leche, y "no ha habido negociación". El presidente de ASAJA Ávila critica que las administraciones, como la Junta de Castilla y León y el Ministerio de Agricultura, "se han puesto de perfil". Esta bajada de precios sitúa a las ganaderías en una posición "débil", produciendo por debajo de los costes de producción. "En la situación en la cual España es deficitaria en leche, no se entiende nada que en vez de incentivar el incremento y la producción de leche, lo que queramos es que haya cada vez menos animales, menos producción de leche y más dependencia del exterior", ha sentenciado Pino. Finalmente, el sector ovino afronta el esquileo con un desplome en el precio de la lana. Este producto, antaño muy apreciado, "se ha convertido en un subproducto" y casi en "un residuo". Pino pide a las administraciones una solución para "valorizar este producto" y potenciar nuevos usos, como aislante en la construcción, para dar salida a un recurso que ha perdido todo su valor.

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