Çine’de baba mesleği lezzete dönüştü: 35 yıllık tecrübe sofralarda

Aydın'ın Çine ilçesinde uzun yıllara dayanan kasaplık tecrübesiyle hizmet veren Köfteci Kasap Bülent, hem yöresel lezzetleri hem de aile işletmesi sıcaklığını bir araya getiriyor. İşletme sahibi Reşat Salcı, 35-40 yıllık kasaplık geçmişlerinin ardından yaklaşık 8 yıl önce restoran işletmeciliğine adım attıklarını belirterek, bu işin temelinde baba mesleğinden gelen ustalık olduğunu söyledi. Salcı, “Kasaplıktan gelen bilgi ve deneyimimizi haberin devamı

Go to News Site