ハフポスト日本版
新玉ねぎの浅漬け 新玉ねぎは、この食べ方が正解です。漬けるだけなのにポリポリ食感と甘みが際立ち、ひと口ごとに止まらなくなります。さっぱりしているのにしっかり満足できて、気づいたらどんどん食べ進めてしまいます。倍作ってもすぐになくなる人気レシピです。 調理時間: 約10分(漬け込み時間を除く) 材料(2人分): 新玉ねぎ(薄切り) 1個(300g) 砂糖 大さじ1と1/2 酢 大さじ1と1/2 塩 小さじ2 作り方:① 保存袋にすべての材料を入れる。 ② ①を冷蔵庫に半日置いたら、完成! 新玉ねぎ、これで一気に消えます 漬けるだけなのに、想像以上に手が止まらなくなるやつでした。 冷蔵庫から出した瞬間、さっぱりした香りが広がって、そのままつまみたくなります。 ひと口食べると、ポリッとした食感と一緒に、新玉ねぎの甘みがじんわり。 辛みはほどよく抜けていて、食べやすいバランスです。 そこに酢のさっぱり感と砂糖のやわらかい甘みが合わさって、シンプルなのにしっかりクセになる味。気づいたらずっと食べ続けていました。 半日しっかり漬けるのが大事 時間をおくことで味が中までなじんで、全体のまとまりがぐっとよくなります。 常に冷蔵庫に入れておきたくなる一品です。 Let’s try Related... 【新玉ねぎを挟んで焼くだけ】気づいたら3日連続食べてます!シャキとろ食感がクセになる簡単おかずレシピ 【ほうれん草、ウチではこう食べてます!】「ごま和えより好き」「箸が止まらない」人気の簡単おかずレシピ5選 【たけのこ、煮るのやめた】「揚げ・和え・炒め」が正解。春に食べたい簡単レシピ3選 ...クリックして全文を読む
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