1er-Mai : des salariés de boucheries, poissonneries, épiceries travailleront malgré l’interdiction

Un vent de polémique souffle sur ce 1er-Mai 2026. Les boulangeries artisanales et les fleuristes indépendants seront autorisés à ouvrir en recourant à des salariés volontaires, payés double. Mais pas les boulangers, ni les poissonniers.

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