Le demi-poulet à 40 dollars de la discorde: attaqué sur les réseaux sociaux sur ses prix, ce chef français qui a un restaurant à New York se défend et assure qu'il ne roule pas en Porsche

Le prix polémique d’un demi-poulet à 40 dollars dans un restaurant de Brooklyn illustre surtout la flambée du coût de la vie à New York et les difficultés des restaurateurs à couvrir leurs charges malgré des tarifs jugés excessifs.

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