Kuşkonmaz Mimoza Nasıl Yapılır?

Fransız mutfağının klasikleşmiş lezzetlerinden biri olan Kuşkonmaz Mimoza, adını üzerine serpilen altın sarısı yumurtaların mimoza çiçeğine olan benzerliğinden alıyor. Hem göze hem de damağa hitap eden bu özel tarif, doğru pişirme teknikleri ve basit bir sos dokunuşuyla sıradan bir yemeği bir sanat eserine dönüştürüyor. Peki, kuşkonmaz mimoza nasıl yapılır?

Go to News Site