So läuft die Abschlussprüfung am Elisabethinum ab

Kochen, servieren, überzeugen: Am Elisabethinum stellen sich die Schülerinnen der vierten Klassen einer praxisnahen Abschlussprüfung, die wie ein echter Restaurantbetrieb abläuft.  ST. JOHANN. Am St. Johanner Elisabethinum steht für die Schülerinnen der vierten Klassen der Abschluss im Bereich Küchen- und Restaurantmanagement ganz im Zeichen der Praxis. Im Rahmen der Vorprüfung zur Matura stellen sie dieser Tage ihr Können in realitätsnahen Situationen unter Beweis. Kochen, servieren,...

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