Lezzet Dergisi
Hemen her sofrada kendine yer bulan turşuların açıldıktan sonra nasıl muhafaza edilmesi gerektiği, merak edilen konuların başında geliyor. Birçok kişi turşu kavanozunu oda sıcaklığında tutmaya devam etse de, bu durum aslında fermente ürünün dokusunu ve tadını doğrudan etkiliyor. Doğru sıcaklık dengesi sağlandığında, turşularınızın o ilk günkü kıtırlığını aylar boyunca koruması mümkün hale geliyor. Peki, turşu buzdolabına konur mu?
Go to News Site