Lezzet Dergisi
Geleneksel sofraların ve özel günlerin vazgeçilmezi keşkek, lezzetini sadece malzemelerinden değil, etle buğdayın o muazzam bütünleşme sürecinden alıyor. Birçok kişinin merak ettiği "sakız gibi uzayan kıvam" aslında etin liflerine ayrılması ve buğdayla adeta özdeşleşen haline gelmesiyle mümkün oluyor. Peki, keşkek nasıl dövülür?
Go to News Site