ハフポスト日本版
新玉ねぎのバタポン焼き 輪切りにした新玉ねぎに片栗粉と粉チーズをまぶしてバターで焼き、ポン酢を回しかけるだけ！ パパッと作れて、何回でもリピートしたくなるおいしさです。 外はカリッと香ばしく、中はとろっとやわらか食感。新玉ねぎのやさしい甘みと、バターのコク、粉チーズのうまみが重なり、シンプルながらも満足感がある一品です。 仕上げにポン酢しょうゆをかけることで、こってりしすぎず、さっぱりと食べられます。 「新玉ねぎのバタポン焼き」の詳しいレシピはこちら♪ 新玉ねぎのとろ甘唐揚げ 新玉ねぎは加熱すると水分が出てやわらかくなり、揚げることで外側に軽い歯ごたえが生まれます。 このレシピでは、にんにくしょうゆで下味をつけてから衣をまとわせることで、香ばしさと甘みのバランスが取れた仕上がりに。 「新玉ねぎのとろ甘唐揚げ」の詳しいレシピはこちら♪ 新玉ねぎとベーコンのバターしょうゆスパゲティ 「新玉ねぎを大量消費したいけれど、サラダは飽きた……」そんなときにおすすめの一皿。 バターのコクとしょうゆの香ばしさで、新玉ねぎの甘みを引き立てます。 フライパンひとつで作れて、短時間でも満足感のある仕上がりに。春の定番として取り入れやすいパスタレシピです。 「新玉ねぎとベーコンのバターしょうゆスパゲティ」の詳しいレシピはこちら♪ 新玉ねぎと厚揚げのみそのバター炒め 加熱の順番を意識することで、それぞれの素材の持ち味を引き出せます。 先に厚揚げを焼いて表面に焼き色をつけることで、香ばしさが加わります。 そのあとに加える新玉ねぎの水分ともなじみやすく、全体がまとまりやすくなります。 調味料を絡めたあとにバターを加えることで、風味が残りやすく、コクのある仕上がりになります。 「新玉ねぎと厚揚げのみそのバター炒め」の詳しいレシピはこちら♪ 新玉ねぎと納豆の卵黄和え 納豆の相棒といえば長ねぎが定番ですが、この季節は、ぜひ新玉ねぎと試してみてください。 包丁ひとつで手軽に作れるうえ、新玉ねぎのやわらかな甘みが納豆のうまみを引き立て、すっきりとした味わいに仕上がります。 忙しい朝や、あと一品ほしいときにも取り入れやすい、シンプルな副菜です。 「新玉ねぎと納豆の卵黄和え」の詳しいレシピはこちら♪ Let’s try 関連記事はこちら♪ 【たけのこ、煮るのやめた】「揚げ・和え・炒め」が正解。春に食べたい簡単レシピ3選 【長芋は加熱するとおいしい】「ふわふわ・カリカリ・ホクホク」多彩な食感を楽しむ、飽きのこない絶品レシピ3選 【もやしをまるごと使い切り】豆腐でふんわり仕上げる、混ぜて焼くだけの簡単節約おかず ...クリックして全文を読む
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