ハフポスト日本版
にんじんの千切りって、かなり面倒ですよね。細くそろえようとするほど時間がかかって……なんて経験はありませんか？ 実はちょっとした方法を使えば、あっという間にきれいな千切りが完成。今回はそんな裏技をご紹介します！ にんじんの皮をむき、包丁で切り込みを入れます。 2mmくらいの幅で斜めに切り込みを入れます。このときに切り落とさずに、半分くらいの深さまで切り込みを入れてください。 あとはピーラーでなぞるだけ！ あんなに面倒くさかったにんじんの千切りがあっという間！ この方法の一番のメリットは、少量なら使いたい分だけあっという間に作れること。千切りは包丁で切ると意外と時間がかかりますが、この方法なら手軽にパパッと完成します！ ただし、にんじんを最後まで使い切れないのがデメリット。ある程度までこの方法でこなして、残りは包丁で仕上げるのがおすすめです。 Let’s try 【関連記事はこちら】 【もやし1袋ときゅうり1本でご飯がすすむ】レンジで簡単、絶品副菜レシピ3選 【ほうれん草、ウチではこう食べてます！】「ごま和えより好き」「箸が止まらない」人気の簡単おかずレシピ5選 【鶏むね肉、これ作るために5キロ買った】スポーツ民もハマる。もう毎日これ ...クリックして全文を読む
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