El Gobierno cambia las normas y, a partir de noviembre de 2026, los bares y restaurantes cobrarán un importe adicional en la venta de botellas

Los establecimientos de hostelería se enfrentan a una transformación sin precedentes en su modelo de venta de bebidas. El Gobierno ha confirmado la implantación de un mecanismo que modificará la forma en que bares, restaurantes, supermercados y tiendas comercializan botellas y latas, siguiendo el ejemplo de Portugal, que ya ha activado este sistema en las últimas semanas. La medida responde a la urgente necesidad de cumplir con las exigencias de la Unión Europea en materia de reciclaje, después de que España haya quedado muy por debajo de los objetivos marcados. Los datos oficiales revelan cifras preocupantes que han obligado al Ejecutivo a tomar cartas en el asunto de manera inmediata.

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