ハフポスト日本版
ちくわ、コーン、枝豆をのせて焼くだけ！ パリパリチーズがたまらない超速おつまみ こんがり焼けたチーズのパリパリ食感がたまらない、10分で作れる簡単おつまみレシピをご紹介します。今回は、ちくわ・枝豆・コーンを使って、彩りも食感も楽しい一品に仕上げました。 ちくわのうま味に、枝豆のほくっとした食感、コーンのやさしい甘みが相性抜群。そこにバター醤油のコクと香ばしさが加わり、ひと口食べたら止まらないおいしさです。 お酒のおともにはもちろん、あと一品ほしい日のおかずやおやつにもぴったり。材料も少なく、混ぜて焼くだけなので、忙しい日でも気軽に作れます。 レシピの基本情報： 難易度： ★☆☆ 費用目安： 1人あたり100円〜150円 調理時間： 約10分 保存期間： 冷蔵で1〜2日（食べる際はトースターで1〜2分温め直すと、カリカリ感が戻ります） 材料（2人分）： ちくわ 4本 むき枝豆 50g ホールコーン缶（水気を切る） 50g しょうゆ 小さじ2 バター 10g ピザ用チーズ 70g 作り方：① ボウルに2cm幅に輪切りにしたちくわ、むき枝豆、ホールコーン缶、しょうゆを入れて混ぜる。 ② フライパンにバターを入れて中火で熱し、ピザ用チーズを広げる。チーズが溶けたら①をのせ、こんがり焼けたら裏返して1分ほど焼いたら、完成！ Point｜ 具材をのせたら、フライパンの縁のチーズがこんがり色づき、全体がカリッとするまで触らずじっくり焼くのがコツ。チーズがしっかり固まると、裏返すときに具材が崩れにくく、きれいに仕上がります。 FAQ | Q. ちくわの代わりにほかの食材でも作れますか？ A. はい、アレンジできます。カニカマや細かく切ったソーセージなどがおすすめです。火の通りが早い食材や、そのまま食べられる食材を選ぶと、短時間でもおいしく仕上がります。 Let’s try 関連記事はこちら 【もやし1袋ときゅうり1本でご飯がすすむ】レンジで簡単、絶品副菜レシピ3選 【ちくわとほうれん草で手軽に一品】電子レンジでサッと作れる、簡単でおいしい副菜レシピ3選 【くるくる絞って焼くだけ！】無限にちぎりたくなる…ホットケーキミックスで簡単に作れる、メロンパン風ちぎりパン ...クリックして全文を読む
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