新玉ねぎと「普通」の玉ねぎの違い、知ってる？「意外と知らなかった」「早く痛むのはだからか」と驚きの声

農林水産省が公式Xを更新。春にシーズンを迎える「新玉ねぎ」について、普通の玉ねぎとの違いを紹介しました。 【画像】 新玉ねぎと普通の玉ねぎ、こんなに違う 農林水産省は「新玉ねぎのシーズンとなりました」と投稿。あわせて公開した画像では、普通の玉ねぎと新玉ねぎの違いを、見た目や出回る時期、味、おすすめの食べ方などの項目で比較しています。 普通の玉ねぎは、収穫後に乾燥させてから出荷されるため、年間を通して出回ります。一方、新玉ねぎは乾燥させずにすぐ出荷されるため、水分が多く、みずみずしい甘みがある反面、傷みやすいのが特徴です。 また農林水産省は、新玉ねぎについて「水分が多く傷みやすいため、早めの消費がオススメ」と説明。保存する場合は、冷蔵または冷凍保存を呼びかけています。 投稿には、「意外と知らなかった」「新玉のほうがはよ痛むのはそういう事だったのか、新しいのにすぐ腐るなぁ～って思ってたんだよ・・・」といったコメントが寄せられています 【あわせて読みたい】 【難読クイズ】「虎」の「杖」と書くこの植物、何と読む？人気漫画の主人公で読み方を知った人も Related... 【画像】新玉ねぎと「普通」の玉ねぎの違い、知ってる？「意外と知らなかった」「早く痛むのはだからか」と驚きの声 その黄金の花、絶対触らないで。「たくさん咲いてる」「満開です」報告相次ぐ 若い人たちは知らない？この“少し変わったスプーン”は何に使う？農林水産省がクイズ ...クリックして全文を読む

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