Ålandstidningen
Stekt strömming på våren är ett säkert vårtecken, och för många markerar strömmingsfisket startskottet på säsongen.Den lilla fisken blir snabbt genomstekt, skinnet blir frasigt och köttet saftigt, med en tydlig smak som egentligen inte behöver mycket mer än lite salt.Det viktigaste är att fisken är riktigt färsk.
Go to News Site