Ain. Filière avicole : avec l’accroissement de la consommation hexagonale, l’avenir est dans l’œuf

Avec l’augmentation de la consommation d’œufs, l’interprofession avicole promeut la construction de nouveaux poulaillers. Démonstration par l’exemple d’une filière qui, dans l’Ain, se décline de la poule à l’assiette.

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