ハフポスト日本版
たけのことスナップエンドウのペペロンチーノ風炒め 旬のたけのこが手に入ったら、ぜひ作ってほしい一品。 たけのこのシャキッとした食感と、スナップエンドウのやさしい甘みを楽しめる、春野菜のおつまみレシピです。 味付けは、にんにくと赤唐辛子をきかせたペペロンチーノ風。シンプルなのにコクがあり、ご飯にもお酒にもよく合います。 フライパンひとつ、3ステップであっという間に完成。忙しい日でも気軽に作れる、春のごちそうおつまみをぜひ試してみてください。 「たけのことスナップエンドウのペペロンチーノ風炒め」の詳しいレシピはこちら♪ たけのこと新玉ねぎのさっぱり和え たけのこは薄切りにすることで味がなじみやすく、新玉ねぎのやさしい甘みが全体をまとめます。 ごま油を少量加えることで香りに奥行きが生まれ、シンプルながら満足感のある仕上がりに。 火を使わず短時間で作れるため、忙しい日の食卓にも取り入れやすい一品です。 「たけのこと新玉ねぎのさっぱり和え」の詳しいレシピはこちら♪ たけのことしいたけの甘辛炒め ごま油の香りと甘辛いたれが食欲をそそる、たけのこの水煮としいたけの甘辛炒め。 たけのことしいたけを組み合わせた、シンプルな和風おかずです。 ごま油の香りと甘辛いたれが食欲をそそります。つややかな仕上がりに小ねぎを散らせば、見た目も華やかに。 たけのこは火を通しすぎず仕上げれば、シャキッとした食感がきちんと残ります。 しいたけはしっかり焼き色をつけて、香ばしさとうまみを引き出しましょう。 基本の調味料でまとめているので、食卓になじみやすい味わいに仕上がります。 「たけのことしいたけの甘辛炒め」の詳しいレシピはこちら♪ Let’s try 関連記事はこちら♪ 【長芋は加熱するとおいしい】「ふわふわ・カリカリ・ホクホク」多彩な食感を楽しむ、飽きのこない絶品レシピ3選 【ふっくら・ジューシーな鶏ささみがおいしい！】ご飯にもお酒にも合う大人気レシピ5選 【新ごぼう、こう食べて】にんにく小さじ1/2で一気においしくなる…カリッと止まらない唐揚げレシピ ...クリックして全文を読む
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