Νέα έρευνα: Η κορυφαία δίαιτα για την υγεία της καρδιάς έχει και αντικαρκινική δράση

Η Μεσογειακή διατροφή θεωρείται εδώ και χρόνια το «χρυσό πρότυπο» για την υγεία της καρδιάς και του εγκεφάλου. Νέα έρευνα όμως δείχνει ότι τα οφέλη της μπορεί να είναι ακόμη πιο εκτεταμένα. Μια πολύ μεγάλη μελέτη με περισσότερους από 450.000 συμμετέχοντες, που δημοσιεύτηκε στο JAMA Network Open, διαπίστωσε ότι όσοι ακολουθούσαν πιο πιστά τη Μεσογειακή διατροφή είχαν σημαντικά χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνων που σχετίζονται με την παχυσαρκία. Και το πιο ενδιαφέρον είναι ότι αυτό δεν οφειλόταν στο ότι είχαν χαμηλότερο βάρος. Πέρα από το βάρος Η παχυσαρκία είναι γνωστό ότι αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου, καθώς προκαλεί φλεγμονή, ορμονικές διαταραχές και οξειδωτικό στρες. Ωστόσο, η συγκεκριμένη μελέτη έδειξε ότι η προστατευτική δράση της Μεσογειακής διατροφής δεν εξηγείται από το βάρος ή την κατανομή του λίπους στο σώμα. Αυτό σημαίνει ότι συμβαίνει κάτι πιο βαθύ, σε κυτταρικό επίπεδο. Οι ερευνητές εκτιμούν ότι τα βασικά τρόφιμα της διατροφής αυτής, όπως το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, οι ξηροί καρποί, τα λιπαρά ψάρια, τα όσπρια, τα […]

Go to News Site