Povestea micului bucureștean. Cum s-a născut preparatul-vedetă de 1 Mai dintr-o ”catastrofă” în bucătărie | Collector
Ziare.com
Povestea micului bucureștean. Cum s-a născut preparatul-vedetă de 1 Mai dintr-o ”catastrofă” în bucătărie
Rețeta micului bucureștean, cel mai apreciat preparat culinar de 1 Mai, are o istorie care începe la sfârșitul secolului al XIX-lea, în bucătăria hanului „La Iordache” de pe strada Covaci.