Un milione di addetti ma pochi candidati

Il Primo Maggio fotografa un paradosso strutturale: nonostante oltre un milione di occupati nel settore ristorazione, il tasso di posti vacanti resta il più alto. Intanto, arriva in libreria un manuale che prova a spostare il tema dal lamento alla gestione L'articolo Un milione di addetti ma pochi candidati proviene da Linkiesta.it .

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