【危険】知人から譲り受けたフグを家庭で調理、50代男性が食中毒 香川 男性はフグを自ら調理し食べ、約1時間後に唇などがしびれる症状が出た。フグの毒「テトロドトキシン」は「青酸カリ」の1000倍以上の毒性を持ち、加熱や水さらし、塩もみでは毒はなくならない。
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