Collector
İspanyol mutfağının dünyaya armağanı: San Sebastian Cheesecake | Collector
İspanyol mutfağının dünyaya armağanı: San Sebastian Cheesecake
Cumhuriyet

İspanyol mutfağının dünyaya armağanı: San Sebastian Cheesecake

Klasik cheesecake disiplininin o pürüzsüz ve beyaz yüzeyine bir başkaldırı... Yüksek ısıda kasıtlı olarak yakılan yüzeyi, altında sakladığı ipeksi ve yarı akışkan kalbiyle buluştuğunda ortaya çıkan lezzet; gastronomi dünyasında "kontrastların zaferi" olarak tanımlanır.

Go to News Site